Для австралийской группы King Gizzard & the Lizard Wizard большие перерывы — нетипичное явление. В течение последних трех лет команда записала значительное число песен и создавала концертные фильмы со своим участием. О «Honey» как сингле участники отвечают неоднозначно: «Мы работаем над несколькими проектами и не уверены, какие из них выйдут в следующий раз».
За музыкальное видео отвечает Джон Ангус Стюарт, также известный по последним работам группы: документальному фильму и клипам для альбома Infest The Rats’ Nest. Фронтмен Стю Маккензи сказал, что он написал трек пару лет назад: «Приятно наконец выпустить его в мир».
В своей музыкальной подвижности коллектив варьирует репертуар, начиная с гаражного рока и трэш-метала, заканчивая джазом и соулом. Основой группы становится мультиинструментальность каждого участника и, в связи с этим, бесконечные вариации аранжировок. За мастеринг «Honey» отвечал номинированный на премию Грэмми инженер Джо Карра.
Песня выполнена в типичной для данного периода группы акустической микротональной манере. На видео Стю Маккензи сменяет разные локации, сидя с гитарой. Остальные участники группы незримо присутствуют в кадре. Стилистически текст песни отсылает к легкой мелодии и теплым чувствам к абстрактной личности:
«Days are ever sweeter when I wake up near ya
The world we're in is broken and you're the magic potion»